Portfolio
Kenneth Reumerman
Certified Event & Catering Professional
Over mij
Met meer dan twintig jaar ervaring in de dynamische hospitality- en eventindustrie heb ik een sterke reputatie opgebouwd als expert in het ontwerpen, organiseren en uitvoeren van evenementen die volledig zijn afgestemd op de wensen en behoeften van mijn cliënten. Mijn expertise beslaat een breed spectrum, van intieme diners en feesten voor kleine gezelschappen tot grootschalige bedrijfsevenementen met aantallen tot wel 2.500 gasten. In elk geval is mijn doel constant: het creëren van een unieke en onvergetelijke ervaring waarin elk detail perfect op elkaar is afgestemd en de gasten zich op hun gemak voelen.
Van het eerste ontwerp en de conceptontwikkeling tot het minutieus begeleiden van het evenement zelf, mijn aanpak is doordrenkt met creativiteit, strategisch denken en een ongeëvenaarde toewijding aan kwaliteit. Dit zorgt ervoor dat elk evenement niet alleen een weerspiegeling is van de visie van de opdrachtgever, maar ook een ware belevenis voor alle aanwezigen. Elk aspect, van de sfeer en decoratie tot de culinaire ervaringen en de entertainmentkeuzes, wordt zorgvuldig overwogen om zo de verwachtingen te overtreffen en een blijvende indruk achter te laten.
Opleiding
Hotelschool The Hague
HBO
2000 - 2002
Bachelor in Hospitality Management
Master In Event Management
Privé-opleiding MiEM, Harry de Winter
2018 - 2019
HBO: Professional Event Management
Project Management - Iris Eshel
Event Finance - Lennard Peperkorn
Event Techniek - René Pauwelse
Live & Online Events - Gerdie Schreuders
Vakbeursen en ROI - Ruud van Uden
Storytelling - Roy Grünewald
Post HBO: Advanced Event Management
Persoonlijk Effectief Leiderschap, De Imagineer, Design Thinking & Trendanalyse - Marieke Dik
Event Marketing - Karoline Wiegerink
Conceptontwikkeling - Patrick Roubroeks
Merkactivatie - Gerben Plasmeijer
Succesvol afgerond juli 2019 met EMa-status
Competenties en eigenschappen
Ervaring
BBQ Events
Founder & Eigenaar, 2013 - heden
- BBQ Events
- Event Catering, gespecialiseerd in BBQ en Grill
- Bedrijfsevenementen van 10 tot 2.500 gasten
- Sales, marketing, personeel, finance en pitmaster
- Online Event Box
- Ontwikkeling en samenstelling van boxen voor deelnemers aan online evenementen
- Foodboxen, kerstboxen, online pubquizes en branding
The Sand
General Manager, 2012 - 2013
- Personeel, Finance
- Dagelijkse sturing aan management en medewerkers, oplopend tot 80 medewerkers
- Financiële administratie voor events en daily operations
- Programmering
- Verantwoordelijk voor invulling van de nachtprogrammering en bedrijfsevenementen
- Vergunningsaanvragen voor evenementen- en exploitatievergunning
Claus Hotel & Event Center
Account Manager Events, 2011 - 2012
- Corporate Events
- Event Management vanuit perspectief van de locatie
- Concept, uitwerking en samenstelling event
- Voorbereidingen voor productie
- Private Events
- Samenstellen van wedding packages
- Deelname aan vakbeurzen
Amstelborgh/Borchland
Restaurant & Event Manager, 2006 - 2012
- Restaurant Management
- Dagelijkse leiding over bediening, keuken, algemene en technische dienst
- Event Management
- Verantwoordelijk voor voorbereiding, uitvoering en afronden van business events
Cases
Dept Festival
DEPT is een internationaal zeer toonaangevende digital agency dat in 2015 nog niet eens bestond. Onze partner Dutch Standard Events kreeg de opdracht om medewerkers, klanten en relaties samen te brengen. Pionierend resultaat: een “Business Festival”, de eerste in haar soort.
Samen hebben we meerdere jaren de BBQ Smoker Food Market verzorgd. In het eerste jaar was het een uitdaging om alles voor mekaar te krijgen voor 1.500 gasten, in het derde jaar hebben we een volledig Vegan BBQ Smoker Food Market met groep van 60 chefs met soepel verzorgd!
Bardo Roodnat, Senior Event Manager: “BBQ Events heeft ons meerdere jaren uitstekend geholpen door het verzorgen van een zeer smaakvolle BBQ voor 1500 tot 2500 gasten. Alles netjes op tijd, in ruim voldoende mate aanwezig en alles met een glimlach geserveerd.”
EY Scandinavia Onboarding Event 2022
Als onderdeel van de Onboarding van een aantal afdelingen van EY in Scandinavie, waren 1400 medewerkers in juni 2022 in Amsterdam. Naast plenaire bezoeken aan kantoren en relaties, stond IJland samen met B&E en BBQ Events klaar voor een spetterende afsluiting met het EY Festival!
Met verschillende trucks en tenten hebben we een compleet Food Festival opgezet met verschillende soorten specialiteiten. In mum van tijd had iedereen zijn diner samengesteld. En zoals Scandinaviërs bekend staan, werd het nog een lange avond met de nodige drankjes…
Schuberg Philis Family Day
Schuberg Philis richt zich op IT Outsourcing en beloont haar medewerkers met verschillende incentives en evenementen. Hoogtepunt ieder jaar is de Schuberg Philis Family Day! Kinderen kunnen spelen op de verschillende kermisattracties en verkleden als superhelden, voor de jongeren zijn er interactieve spelletjes, activiteiten en workshops en voor de medewerkers en partners staat er een Food Market én een compleet a-la-carte restaurant met wijnbar klaar!
Ruim 1200 gasten hebben de afgelopen jaren kunnen genieten van verschillende specialiteiten, zoals steaks van de smoker, de Asian StreetFood Market en natuurlijk verse frites uit onze eigen Foodtruck!
Overige informatie en vaardigheden
In het bezit van rijbewijs B en auto
Ervaring met het aansturen van grote teams
Ervaring met het spreken in openbaar
Vloeiend Nederlands en Engels in woord en geschrift
Contact
Nachtwachtlaan 482
1058 ES Amsterdam
kenneth@bbqevents.amsterdam
+31 (0)6 144 323 88