FOODBOOK
BBQ
Titel dia
Schrijf uw onderschrift hierKnop
Titel dia
Schrijf uw onderschrift hierKnop
Titel dia
Schrijf uw onderschrift hierKnop
Titel dia
Schrijf uw onderschrift hierKnop
Titel dia
Schrijf uw onderschrift hierKnop
Jouw event is niet compleet zonder een van de BBQ's van BBQ Events. In de tuin, op het (dak)terras, op het parkeerterrein of op een boot: wij hebben de materialen, kennis en kunde om alle gasten te laten genieten!
Tijdens jouw BBQ zal jouw Private Chef, samen met Support Chefs, de gerechten perfect bereiden op een van onze verschillende soorten BBQ's.
Uiteraard houden wij rekening met verschillende dieetwensen en voedselallergieën. Zo hebben wij bijvoorbeeld vele vegetarische alternatieven voor vlees & vis en zijn al onze burgers glutenvrij!
Al vanaf 25 personen te reserveren met een capaciteit tot maar liefst 2.500 gasten!
Private BBQ
Heerlijk gegrilde gerechten, perfect bereid door onze professionele chefs.
Private BBQ Classic
Op de grill
Saté van kippendij
Portobello met chimichurri
Garnalen met chili en knoflook
Beefburger op een bun met ijsbergsla, cheddar en burgersaus
Bijgerechten
Ciabatta met aïoli
Salade met komkommer, Granny Smith appel, rode ui en yoghurtdressing
Aardappelsalade met room en bieslook
Knoflook-, BBQ-, en pindasaus
Vanaf € 24,50
Private BBQ Populair
Op de grill
Saté van kippendij
Portobello met chimichurri
Garnalen met chili en knoflook
Steak van runder bavette
Beefburger op een bun met ijsbergsla, cheddar en burgersaus
Bijgerechten
Ciabatta met aïoli
Salade met komkommer, Granny Smith appel, rode ui en yoghurtdressing
Aardappelsalade met room en bieslook
Knoflook-, BBQ-, en pindasaus
Vanaf € 27,50
Private BBQ Deluxe
Op de grill
Saté van kippendij
Portobello met chimichurri
Visspies met victoriabaars en zalmfilet
Steak van ribeye
Beefburger op een bun met ijsbergsla, cheddar en burgersaus
Bijgerechten
Ciabatta met aïoli
Salade met komkommer, Granny Smith appel, rode ui en yoghurtdressing
Aardappelsalade met room en bieslook
Knoflook-, BBQ-, en pindasaus
Vanaf € 30,50
Private BBQ Vegan
Op de grill
Seitan saté
Portobello met chimichurri
Geroosterde zoete puntpaprika met Italiaanse kruiden
Geroosterde aubergine met Thaise marinade
Vegan burger op een bun met ijsbergsla, (cheddar) en burgersaus
Bijgerechten
Ciabatta met tomatentapenade
Orzosalade met verse groenten
Griekse koolsalade
Knoflook-, BBQ- en pindasaus
Vanaf € 27,50
Private BBQ Halal
Op de grill
Saté van kippendij
Portobello met chimichurri
Garnalen met chili en knoflook
Lamskotelet met muntmarinade
Kipburger op een bun met ijsbergsla, cheddar en burgersaus
Bijgerechten
Ciabatta met aïoli
Salade met komkommer, Granny Smith appel, rode ui en yoghurtdressing
Aardappelsalade met room en bieslook
Knoflook-, BBQ-, en pindasaus
Vanaf € 27,50
Materialen & Diensten
Grill
Gas of elektrische grill(s)
Gasfles(sen) of verlengsnoer(en)
Grill attributen
Buffet
Buffettafels
Houten warmte kisten met branders
Tangen, schalen, servies en serveerbestek
Servies
Borden (porselein of disposables)
Bestek (metaal of disposables)
Servetten (linnen of papier)
Service
Aan- en afcateren (tegen vergoeding)
Transportkratten en -karren
Afwas
Inbegrepen
Private BBQ Classic
Op de grill
Saté van kippendij
Portobello met chimichurri
Garnalen met chili en knoflook
Beefburger op een bun met ijsbergsla, cheddar en burgersaus
Bijgerechten
Ciabatta met aïoli
Salade met komkommer, Granny Smith appel, rode ui en yoghurtdressing
Aardappelsalade met room en bieslook
Knoflook-, BBQ-, en pindasaus
Vanaf € 24,50
Private BBQ Populair
Op de grill
Saté van kippendij
Portobello met chimichurri
Garnalen met chili en knoflook
Steak van runder bavette
Beefburger op een bun met ijsbergsla, cheddar en burgersaus
Bijgerechten
Ciabatta met aïoli
Salade met komkommer, Granny Smith appel, rode ui en yoghurtdressing
Aardappelsalade met room en bieslook
Knoflook-, BBQ-, en pindasaus
Vanaf € 27,50
Private BBQ Deluxe
Op de grill
Saté van kippendij
Portobello met chimichurri
Visspies met victoriabaars en zalmfilet
Steak van ribeye
Beefburger op een bun met ijsbergsla, cheddar en burgersaus
Bijgerechten
Ciabatta met aïoli
Salade met komkommer, Granny Smith appel, rode ui en yoghurtdressing
Aardappelsalade met room en bieslook
Knoflook-, BBQ-, en pindasaus
Vanaf € 30,50
BBQ Smoker Food Market
BBQ op onze houtgestookte smoker met open vuur.
Niet alleen ongelofelijk lekker, maar een indrukwekkende belevenis op jouw event!
BBQ Smoker Food Market Classic
Vlees
Beefburger op een bun met ijsbergsla, cheddar en huisgemaakte burgerssaus
Sticky chickenwings
Zachtgerookte rollade van Procureur
Langzaam gegaarde Picanha van staartstuk met chimichurri
Vis
Garnalen met chili-knoflookolie
Warmgerookte zalmzijde met citroen en rozemarijn
Vega en groenten
Gerookte en gegrilde groenten, zoals maïs, courgette, zoete puntpaprika
Aubergine met knoflookolie
Regenboog wortelen met honing
Bijgerechten
Ciabatta met aïoli
Salade met komkommer, Granny Smith appel, rode ui en yoghurtdressing
Aardappelsalade met room en bieslook
Knoflook-, BBQ-, en pindasaus
Vanaf € 29,50
BBQ Smoker Food Market Populair
Vlees
Sticky chickenwings
Geroosterde rollade van kalkoen
Langzaam gegaarde Picanha van staartstuk met chimichurri
Gerookte rib-eye aan het stuk, afgegrild op open vuur
Porchetta rollade met Italiaanse kruiden
Vis
Garnalen met chili-knoflookolie
Warmgerookte zalmzijde met citroen en rozemarijn
Gegrilde kabeljauwfilet met groene kruidenolie
Vega en groenten
Corn Ribs met boter en zout
Aubergine met knoflookolie
Portobello met chimichurri
Bijgerechten
Ciabatta met aïoli
Salade met komkommer, Granny Smith appel, rode ui en yoghurtdressing
Aardappelsalade met room en bieslook
Knoflook-, BBQ-, en pindasaus
Vanaf € 34,50
BBQ Smoker Food Market Deluxe
Vlees
Sticky chickenwings
Geroosterde rollade van kalkoen
Malse short ribs met een huisgemaakte kruidenmengsel
Gerookte rib-eye aan het stuk, afgegrild op open vuur
Porchetta rollade met Italiaanse kruiden
Aziatische knappige porkbelly met char siu saus
Vis
Garnalen met chili-knoflookolie
Warmgerookte regenboogforel met citroen en rozemarijn
Gegrilde zwaardvisfilet met Thaise marinade en kruiden
Vega en groenten
Corn Ribs met boter en zout
Geroosterde pompoen met geitenkaas, olijfolie en koriander
Gepofte spitskool met cherrytomaatjes en balsamico
Bijgerechten
Ciabatta met aïoli
Salade met komkommer, Granny Smith appel, rode ui en yoghurtdressing
Aardappelsalade met room en bieslook
Knoflook-, BBQ-, en pindasaus
Vanaf € 42,50
Materialen & Diensten
Grill
BBQ Smoker van 7 meter
FSC Brandhout
Easy-up tent
Buffet
Buffettafels
Houten warmte kisten met branders
Tangen, schalen, servies en serveerbestek
Servies
Borden (porselein of disposables)
Bestek (metaal of disposables)
Servetten (linnen of papier)
Service
Aan- en afcateren (tegen vergoeding)
Transportkratten en -karren
Afwas
BBQ Smoker Food Market Classic
Vlees
Beefburger op een bun met ijsbergsla, cheddar en huisgemaakte burgerssaus
Sticky chickenwings
Zachtgerookte rollade van Procureur
Langzaam gegaarde Picanha van staartstuk met chimichurri
Vis
Garnalen met chili-knoflookolie
Warmgerookte zalmzijde met citroen en rozemarijn
Vega en groenten
Gerookte en gegrilde groenten, zoals maïs, courgette, zoete puntpaprika
Aubergine met knoflookolie
Regenboog wortelen met honing
Bijgerechten
Ciabatta met aïoli
Salade met komkommer, Granny Smith appel, rode ui en yoghurtdressing
Aardappelsalade met room en bieslook
Knoflook-, BBQ-, en pindasaus
Vanaf € 29,50
BBQ Smoker Food Market Populair
Vlees
Sticky chickenwings
Geroosterde rollade van kalkoen
Langzaam gegaarde Picanha van staartstuk met chimichurri
Gerookte rib-eye aan het stuk, afgegrild op open vuur
Porchetta rollade met Italiaanse kruiden
Vis
Garnalen met chili-knoflookolie
Warmgerookte zalmzijde met citroen en rozemarijn
Gegrilde kabeljauwfilet met groene kruidenolie
Vega en groenten
Corn Ribs met boter en zout
Aubergine met knoflookolie
Portobello met chimichurri
Bijgerechten
Ciabatta met aïoli
Salade met komkommer, Granny Smith appel, rode ui en yoghurtdressing
Aardappelsalade met room en bieslook
Knoflook-, BBQ-, en pindasaus
Vanaf € 34,50
BBQ Smoker Food Market Deluxe
Vlees
Sticky chickenwings
Geroosterde rollade van kalkoen
Malse short ribs met een huisgemaakte kruidenmengsel
Gerookte rib-eye aan het stuk, afgegrild op open vuur
Porchetta rollade met Italiaanse kruiden
Aziatische knappige porkbelly met char siu saus
Vis
Garnalen met chili-knoflookolie
Warmgerookte regenboogforel met citroen en rozemarijn
Gegrilde zwaardvisfilet met Thaise marinade en kruiden
Vega en groenten
Corn Ribs met boter en zout
Geroosterde pompoen met geitenkaas, olijfolie en koriander
Gepofte spitskool met cherrytomaatjes en balsamico
Bijgerechten
Ciabatta met aïoli
Salade met komkommer, Granny Smith appel, rode ui en yoghurtdressing
Aardappelsalade met room en bieslook
Knoflook-, BBQ-, en pindasaus
Vanaf € 42,50
Fire Pit BBQ
Grillen, stoven en slow cooking op de OFYR, een groot open vuur met stalen plancha.
Boven het open vuur grillen wij 'cavemen style' mooie grote stukken vlees tot perfectie!
Fire Pit BBQ Classic
Vlees
Beefburger op een bun met ijsbergsla, cheddar en huisgemaakte burgerssaus
Kipdijspiezen met Cajunkruiden
Steak van bavette met chimichurri
Houthakkers pork steak
Vis
Garnalen met chili-knoflookolie
Gegrilde zalmfilet met citroen en rozemarijn
Vega en groenten
Corn Ribs met boter en zout
Aubergine met knoflookolie
Portobello met chimichurri
Bijgerechten
Ciabatta met aïoli
Salade met komkommer, Granny Smith appel, rode ui en yoghurtdressing
Aardappelsalade met room en bieslook
Knoflook-, BBQ-, en pindasaus
Vanaf € 34,50
Fire Pit BBQ Populair
Vlees
Beefburger op een bun met ijsbergsla, cheddar en huisgemaakte burgerssaus
Kipdijspiezen met Cajunkruiden
Gegrilde rib-eye, puur bereidt met peper en zout
Rib-roast van het Livar varken
Vis
Black Tiger garnalen met chili-knoflookolie
Gegrilde filet van regenboogforel met citroen en rozemarijn
Vega en groenten
Corn Ribs met boter en zout
Aubergine met knoflookolie
Gekarameliseerde roodlof met ras-el-hanout
Bijgerechten
Ciabatta met aïoli
Salade met komkommer, Granny Smith appel, rode ui en yoghurtdressing
Aardappelsalade met room en bieslook
Knoflook-, BBQ-, en pindasaus
Vanaf € 42,50
Fire Pit BBQ Deluxe
Vlees
Beefburger op een bun met ijsbergsla, cheddar en huisgemaakte burgerssaus
Geroosterde kippendijen met pikante Bumbu Bali
Tomahawk steak aan het bot
Livar varkens rack met crackling zwoerd
Vis
Gegrilde kreeftenstaart met dragonboter
Gegrilde filet van regenboogforel met citroen en rozemarijn
Gegrilde zeeduivel met een Thaise marinade en kruiden
Vega en groenten
Corn Ribs met boter en zout
Geroosterde pompoen met geitenkaas, olijfolie en koriander
Gekarameliseerde roodlof met ras-el-hanout
Bijgerechten
Ciabatta met aïoli
Salade met komkommer, Granny Smith appel, rode ui en yoghurtdressing
Aardappelsalade met room en bieslook
Knoflook-, BBQ-, en pindasaus
Vanaf € 49,50
Materialen & Diensten
Grill
OFYR grill
FSC Brandhout
Easy-up tent
Buffet
Buffettafels
Houten warmte kisten met branders
Tangen, schalen, servies en serveerbestek
Servies
Borden (porselein of disposables)
Bestek (metaal of disposables)
Servetten (linnen of papier)
Service
Aan- en afcateren (tegen vergoeding)
Transportkratten en -karren
Afwas
Fire Pit BBQ Classic
Vlees
Beefburger op een bun met ijsbergsla, cheddar en huisgemaakte burgerssaus
Kipdijspiezen met Cajunkruiden
Steak van bavette met chimichurri
Houthakkers pork steak
Vis
Garnalen met chili-knoflookolie
Gegrilde zalmfilet met citroen en rozemarijn
Vega en groenten
Corn Ribs met boter en zout
Aubergine met knoflookolie
Portobello met chimichurri
Bijgerechten
Ciabatta met aïoli
Salade met komkommer, Granny Smith appel, rode ui en yoghurtdressing
Aardappelsalade met room en bieslook
Knoflook-, BBQ-, en pindasaus
Vanaf € 34,50
Fire Pit BBQ Populair
Vlees
Beefburger op een bun met ijsbergsla, cheddar en huisgemaakte burgerssaus
Kipdijspiezen met Cajunkruiden
Gegrilde rib-eye, puur bereidt met peper en zout
Rib-roast van het Livar varken
Vis
Black Tiger garnalen met chili-knoflookolie
Gegrilde filet van regenboogforel met citroen en rozemarijn
Vega en groenten
Corn Ribs met boter en zout
Aubergine met knoflookolie
Gekarameliseerde roodlof met ras-el-hanout
Bijgerechten
Ciabatta met aïoli
Salade met komkommer, Granny Smith appel, rode ui en yoghurtdressing
Aardappelsalade met room en bieslook
Knoflook-, BBQ-, en pindasaus
Vanaf € 42,50
Fire Pit BBQ Deluxe
Vlees
Beefburger op een bun met ijsbergsla, cheddar en huisgemaakte burgerssaus
Geroosterde kippendijen met pikante Bumbu Bali
Tomahawk steak aan het bot
Livar varkens rack met crackling zwoerd
Vis
Gegrilde kreeftenstaart met dragonboter
Gegrilde filet van regenboogforel met citroen en rozemarijn
Gegrilde zeeduivel met een Thaise marinade en kruiden
Vega en groenten
Corn Ribs met boter en zout
Geroosterde pompoen met geitenkaas, olijfolie en koriander
Gekarameliseerde roodlof met ras-el-hanout
Bijgerechten
Ciabatta met aïoli
Salade met komkommer, Granny Smith appel, rode ui en yoghurtdressing
Aardappelsalade met room en bieslook
Knoflook-, BBQ-, en pindasaus
Vanaf € 49,50
Upgrade jouw Event
Jouw event is niet compleet zonder heerlijke voor- & nagerechten, drankjes en services.
Voorgerechten
Proeverij van
Steak tartaar (rund) met cornichons en truffelsaus
Zalm tartaar (vis) met komkommer en limoen/koriander saus
Chioggia biet tartaar (vega) met feta en balsamico saus
€ 7,50
Nagerechten
Keuze uit
Cheesecake: chocoladebodem, room en bosbessencoulis
Sachertorte: chocoladecake, frambozen marmalade en chocolade glazuur
Vers fruitsalade met kokos yoghurt en mango passievruchtsaus
€ 7,50
Dranken
Drankenpakket
Bier
Frisdranken
Waters
Vruchtensappen
Huiswijnen
Glaswerk, ijs en garnering
€ 17,50 voor de eerste 2 uur
3e uur € 6,50, 4e uur € 6,00, 5e uur € 5,50
Cocktails
Onze vrienden van The Cocktail Agency kunnen jullie event nog feestelijker maken met heerlijke 'award-winning' cocktails.
Cocktails, G&T's en mocktails
Cocktailbar
Cocktailshaker
Glaswerk, ijs en garnering
Vanaf € 20,00
2 cocktails pp
Crew
Een event is niet compleet zonder goed personeel! Onze (freelance) crewmembers zijn ervaren, gastvrij, representatief en zijn altijd bereid om nét dat stapje extra te zetten!
Event Manager € 500,00 per event
Floor Manager € 60,00 per uur
Cocktail Shaker € 50,00 per uur
Private Chef € 40,00 per uur
Support Chef € 35,00 per uur
Bartender € 35,00 per uur
Bediening € 35,00 per uur
Aan- en Afcateren
Inclusief reistijd & kilometers voor bezorgen & retourneren en parkeren
Amsterdam € 50,00 per event
Groot Amsterdam € 75,00 per event
Cirkel Alkmaar / Rotterdam / Utrecht € 100,00 per event
Daarbuiten op aanvraag
Your Photobooth
Een leuk aandenken aan ieder event is wel een originele Polaroid foto. Onze vrienden van Your Photobooth plaatsen hun fotobooth op iedere locatie in Amsterdam, nemen de leukste props mee en zorgen ervoor dat iedereen er goed uitziet voor de flits!
Vanaf € 500,00, inclusief 200 prints & ditigale foto's, begeleiding en eigen logo op iedere foto!
Entertainment
Een feestje zonder muziek is geen feestje... Daarom hebben wij samenwerkingen met verschillende (drive-in) DJ's die zorgen voor de perfectie muzikale begeleiding van jouw event. Of misschien een leuke Silent Disco of Pub Quiz?
Vanaf € 750,00
Silent Disco of Pub Quiz met hosting verkrijgbaar
Voorgerechten
Proeverij van
Steak tartaar (rund) met cornichons en truffelsaus
Zalm tartaar (vis) met komkommer en limoen/koriander saus
Chioggia biet tartaar (vega) met feta en balsamico saus
€ 7,50
Nagerechten
Keuze uit
Cheesecake: chocoladebodem, room en bosbessencoulis
Sachertorte: chocoladecake, frambozen marmalade en chocolade glazuur
Vers fruitsalade met kokos yoghurt en mango passievruchtsaus
€ 7,50
Dranken
Drankenpakket
Bier
Frisdranken
Waters
Vruchtensappen
Huiswijnen
Glaswerk, ijs en garnering
€ 17,50 voor de eerste 2 uur
3e uur € 6,50, 4e uur € 6,00, 5e uur € 5,50
Alle genoemde tarieven zijn per persoon (tenzij anders vermeld) & exclusief BTW en eventuele commissie